食品包裝袋的定義
　　食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護食品的薄膜容器，英文名稱為：Food Packaging Pouch
食品包裝袋應使用食品級的塑料薄膜進行生產，一般為兩層以上的復合材料包裝袋。

食品包裝袋上的信息
食品包裝袋上應標明的信息有：食品的名稱、食品的配料、營養成分、執行標準、保質期、儲存方法、食用方法、生產廠家的信息等。
食品包裝袋的分類
食品包裝袋按其應用的范圍可分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。

食品包裝袋生產流程
計劃←→設計←→印刷←→復合←→熟化←→分切←→制袋←→品檢←→成品

食品包裝袋的作用
包裝袋有以下的目的：
1. 物理保護
貯藏于包裝袋內的食物需要避免擠壓、撞擊，震動，溫差等現象。
2. 外殼保護
外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設計的必要因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長保質期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質期內的干凈，新鮮和安全是包裝袋的首要功能。
3. 封裝或裝入同一個包裝
同一種類的小物件塞入一個包裝里是節省體積的好方法。粉末和顆粒狀物體則需要封裝起來。
4. 傳達信息
包裝與標簽告訴人們包裝或食物如何使用，運輸，回收或處理。
5. 營銷
營銷常使用包裝盒標簽鼓勵潛在買家購買商品。包裝設計數十年來已經成為一種舉足輕重和不斷變換的現象。營銷傳播和平面設計應用于外包裝盒和(基于一些原因)銷售展示的亮點。
6. 安全
包裝可以在減少運輸安全風險中發揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識，作用是保護商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標識，特別顏色，短信認證等標簽。另外零售商為預防偷竊，食品包裝袋上貼有電子監控標簽，等消費者拿到店的出口用以消磁。
7. 便利
包裝可能具備有便于添置，裝卸，堆放，展示，銷售，打開，重裝，使用和再利用。
8. 部份掌控
單個打包有助于精確掌控整體情況。譬如食鹽裝入包裝中可以知曉庫存量。它也便于計算近期的銷量，例如乳業公司派送、回收牛奶瓶，而不是讓消費者自己灌裝。
QS標志
QS標志是食品質量安全市場準入標志，即食品生產許可證標志，QS標志屬于質量標志。企業在其生產的食品上使用QS標志，表明企業承諾其產品經檢驗合格，符合食品質量安全的基本要求。實施食品質量安全市場準制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標識上加�。ㄙN）QS標志，沒有QS標志的，不得出廠銷售。目前我國實施食品質量安全市場準入制度的食品已有三批共28類食品。
我國食品包裝袋的開發和應用才剛起步，廣東省汕頭市為我國最大的軟塑包裝生產基地。

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